Høner med gress under føttene!
Vi synes at alle dyr skal leve mest mulig ute i frisk luft i et habitat de liker godt.
Er beitet interessant, med friskt gress og insekter å lete etter vil hønene tilbringe stort sett hele dagen utendørs nesten uansett vær.
Eggmobil
Fra tidlig vår til sen høst lever våre høner et lykkelig høneliv ute på friskt gressbeite.
Her bor de i et mobilt hønsehus på hjul, som vi flytter til nytt friskt gressbeite nesten hver dag.
I huset sitt har alle god vagleplass og redekasser hvor de legger fantastiske egg til oss.
I sommerhalvåret tilbringer de svært lite tid innendørs, men er heller ute å hakker, krafser, ligger i sola og sandbader.
Vinterstid vil vår store drivhustunnel være hønens bolig. Her har de masse plass og tilgang til et område ute i frisk luft.
Regenerativt
Hønene i sitt mobile hønsehus spiller en viktig rolle i å fertilisere våre beitemarker.
De inngår i et rotasjonsbeite med andre gress etende dyr som også flyttes nesten hver dag i halvåret hvor gresset gror.
Der hønene er, fordeler de rundt gjødsel fra større dyr som har vært der før dem når de krafser og graver etter insekter.
Samtidig legger de selv fra seg en betydelig mengde nitrogenholdig gjødsel.
På denne måten hjelper hønene til med å få gresset til til gro høyt og frodig så andre dyr og til slutt oss mennesker kan nyte deilig mat.
Helt uten bruk av kjemikalier og kunstgjødsel.
Vinterstid, da hønene inntar drivhustunnelen vil de legge grunnlaget for produksjon av næringsrik kompost til våre grønnsaker, bær, og frukttrær. På denne måten griper også de forskjellige aktivitetene på gården inn i hverandre og energisirklene lukkes ytterligere.
Kvalitet
Hvordan disse hønene lever på setter seg i smaken på eggene. Vi tørr påstå at konsistensen i eggehviten er fastere, plommene er mer knallgule og skallet er tykkere.
Enkelte tester viser også et betydelig høyere næringsinnhold.