top of page

Lyset er tilbake - og arbeidslysten!

Forfatterens bilde: Espen Thunshelle RingstadEspen Thunshelle Ringstad

Det går unna i et forrykende tempo på Nybo om dagen. Siden sist har lyset kommet tilbake, biene våre er på vingene på årets første dager med vår i lufta og det blir mer tempo i arbeidet. Siden forrige innlegg har vi fått gjort litt av hvert. :)

Her kommer noen høydepunkter fra den siste tiden på vår lille gård.




Vi har slaktet våre første griser. Det har vært en lærerik og spesiell prosess. Vi har et nært forhold til dyra våre, så det er en tvetydig følelse. Så det er nok akkurat sånn det skal være. Uansett er det fantastisk at det kommer produkter ut av all innsatsen vi legger ned - og når kvaliteten er som den ble er det veldig gøy. Rasen og all trimmen til grisene våre gjør at kjøttet er nydelig marmorert og supersaftig! For å si det selv hadde vi ikke trodd at svinekjøtt kunne bli så godt. :D


Også har vi fått oss en skikkelig god gjeng med høner. De har dessverre portforbud pga et pågående utbrudd av fugleinfluensa, så da har mye tid gått til å gjøre om en stor del av låven til hønsehus i stedet for å bygge ferdig det mobile hønsehuset. Håpet er at portforbudet heves snart - og da skal mobilhuset være klart.

Et kjellerrom vi har som er svalt og godt hele året er blitt pusset opp og innredet som eggpakkeri. Det er fare for at det blir noen egg å håndtere ganske snart.


Siden vi er ganske mange som bor på ganske så liten inneplass har vi tenkt mye på hvordan vi skal løse det, om det skulle komme noen som ønsker å bo, jobbe og lære hos i kortere perioder i sesongen. Også dukket det jammen opp et tilbud om å overta tre skikkelig kule dekormalte campingvogner. Fantastisk altså. Så de er fraktet hjem og vi er i gang med planlegging av en liten camp.


Forøvrig henger vi etter på oppal av grønnsaker, gjerder, veibygging, ny strøm, og en god del annet, så det er bare å henge i stroppen. ;P


Vi høres . nyt vårværet folkens!

105 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments


bottom of page